一种松针氨基酸口服液pdf韦德体育- 韦德体育官方网站- APP

2025-10-02

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  1、一种松针氨基酸口服液,其特征在于该口服液可由下述顺序的步骤制备得到:(1)将切碎的新鲜松针20-40份、柏叶0-15份、茯苓0-3份、新鲜蜂蜜0-15份、余量食用酒精加入发酵罐中;(2)在室温下密封静置15-20天;(3)进行过滤,去除残渣;(4)对滤液进行蒸馏去除酒精,得到富含氨基酸的口服液。 2、根据权利要求1所述的口服液,其特征在于所述新鲜蜂蜜10-15份。 3、根据权利要求1所述的口服液,其特征在于所述食用酒精的酒精含量在50-60%(重量比)。 4、根据权利要求1或2或3所述的口服液,其特征在于所述松针20-30份、柏叶8-15份。

  松树在我国分布广泛,松树叶即松针营养丰富,粗蛋白含量达6.5 %-9.6%,游离氨基酸多达18种,富含人类必需的8种氨基酸,维生素C、 B族维生素、胡萝b素也比一般粮食、蔬菜、水果含量高得多,甚至高出几 十倍。此外还含有钙、磷、铁、锰、钴等多种微量元素。明李时珍在《本 草纲目》一书中记载有“松柏为百木之长”,服之“令人不老、轻身益气, 主治风湿,生毛发,安五脏、守中,不饥,延年”。药理研究发现其具有 显著的抗基因突变,抗DNA损伤,延长成年果蝇寿命,提高小鼠SOD活性及 降血脂作用,具有良好的保健、抗衰老及药用功能。因此松针有良好的食 用和药用价值,开发松针饮料是其利用的一个较好途径。松针饮料制备的 主要环节是将蕴含在松针中的营养物质提取出来,一般由水或乙醇浸提两 种途径。刊登在《食品研究与开发》2002年12月第23卷第6期上的《松针 保健饮料的研制》一文介绍的就是这样一种用水浸提法制备松针保健饮 料,其方法是将新鲜松针清净后,在温度50℃用水浸提,再经糖化、过滤、 调配而成。CN111873A的专利申请文件公开了一种用酒浸提松针而制成的 保健药酒。这两种浸提的优点十分突出:即不使用有害化学溶剂,饮料食 用安全,制作方法简单,工艺步骤短。但其缺点也十分明显,松针中很多 不溶于水的养分无法用水浸提出来,因而用水浸提制得的饮料中的营养成 分有限,而松针中同样有很多营养物质难溶于乙醇,因此用乙醇浸提也存 在同样缺点。

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