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　　2、餐食品托 盘， 在托盘的正下方连接一个保温模块， 保温模块 包括弹簧和由铝合金散热片、 铝合金块、 半导体制 热制冷芯片组成的换热功能模块， 铝合金块上表 面与托盘底面贴合， 铝合金块下表面与半导体制 热制冷芯片上表面贴合， 半导体制热制冷芯片下 表面与铝合金散热片上表面粘接， 在换热功能模 块下方设置换热风扇、 控制电路以及冷热端转换 开关， 半导体制热制冷芯片通过冷热端转换开关、 LED 灯和导线连接控制电路 ； 支架固接吸盘扳手， 吸盘扳手底部设有吸盘 ； 采用半导体制热制冷芯 片的换热原理对食品托盘保温， 可进行温度的调 节控制， 提供制热或制冷功能， 能安全可靠地对食 品保温， 可避

　　3、免托盘在移动过程中倾翻。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 5 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 5 页 1/1 页 2 1. 一种客船用保温自助餐食品托盘， 包括支架 （1） 、 一个放置食品的托盘 （5） 和一个 放置托盘 （5） 的水平布置的底座 （2） ， 支架 （1） 的上端固定连接托架 （3） ， 托架 （3） 位于托 盘 （5） 的侧旁且通过连接板 （8） 与底座 （2） 连接， 其特征是 ： 在托盘 （5） 的正下方连接一个 保温模块， 该保温模块包括弹簧 （19） 和由铝合

　　4、金散热片 （15） 、 铝合金块 （13） 、 半导体制热 制冷芯片 （14） 组成的换热功能模块， 铝合金块 （13） 的上表面与托盘 （5） 底面贴合， 铝合 金块 （13） 的下表面与半导体制热制冷芯片 （14） 的上表面贴合， 半导体制热制冷芯片 （14） 的下表面与铝合金散热片 （15） 的上表面粘接， 铝合金散热片 （15） 的下方垂直连接导向螺 钉 （16） ， 导向螺钉 （16） 上套有弹簧 （19） ； 在所述换热功能模块的下方设置换热风扇 （30） 、 控制电路 （18） 以及冷热端转换开关 （27） ， 半导体制热制冷芯片 （14） 通过冷热端转换开关 （27） 、 LE

　　5、D 灯 （25） 和导线） 通过导线） 相连， 在所述保温模块、 换热风扇 （30） 、 控制电路 （18） 和冷 热端转换开关 （27） 的外部罩有一个换热功能模块罩 （28） ， 换热功能模块罩 （28） 与底座 （2） 固连， 换热风扇 （30） 固定连接换热功能模块罩 （28） 内表面 ； 所述弹簧 （19） 的上端压紧铝合 金散热片 （15） 、 下端支撑于换热功能模块罩 （28） 内表面上。 2.根据权利要求1所述的一种客船用保温自助餐食品托盘， 其特征是 ： 支架 （1）

　　6、 固定连 接吸盘扳手 （10） ， 吸盘扳手 （10） 的底部设有吸盘 （12） 。 3.根据权利要求2所述的一种客船用保温自助餐食品托盘， 其特征是 ： 托盘 （5） 的下方 有 4 个支架 （1） 布置在方形的 4 个角上， 每个支架 （1） 均连接一个吸盘扳手 （10） ， 每个吸盘 扳手 （10） 的底部均设有一个吸盘 （12） 。 4.根据权利要求1所述的一种客船用保温自助餐食品托盘， 其特征是 ： 托盘 （5） 上方是 保温盖 （6） ， 保温盖 （6） 的一侧与托架 （3） 相连。 权 利 要 求 书 CN 103006011 A 2 1/3 页 3 一种客船用保温自助餐食品托盘

　　7、 技术领域 0001 本发明涉及一种可对食品进行保温的食品托盘， 可用于酒店自助餐厅的食品保温 或用于移动式运载工具的自助式餐厅， 尤其适用于移动式大型豪华客船的食品保温。 背景技术 0002 目前自助餐厅中对食品进行保温时， 一般是在食品托盘下用固体酒精加热和用冰 块制冷， 这种加热和制冷的方法不能用于大型运载工具的移动式餐厅， 主要原因是这种明 火和分离式的保温方法在颠簸的情况下易倾翻， 会引发火灾或冰水抛洒， 又由于托盘没有 和底部桌面吸附固定， 倾翻后会造成餐厅污染。 发明内容 0003 本发明的目的在于克服上述现有技术的不足而提供一种客船用保温自助餐食品 托盘， 不采用明火， 采用一

　　8、起式食品制热和制冷结构， 在防止托盘倾翻的同时可满足移动式 运载工具对食品制冷或制热的保温需要。 0004 为实现上述目的， 本发明采用的技术方案是 ： 包括支架、 一个放置食品的托盘和一 个放置托盘的水平布置的底座， 支架的上端固定连接托架， 托架位于托盘的侧旁且通过连 接板与底座连接， 在托盘的正下方连接一个保温模块， 该保温模块包括弹簧和由铝合金散 热片、 铝合金块、 半导体制热制冷芯片组成的换热功能模块， 铝合金块的上表面与托盘底面 贴合， 铝合金块的下表面与半导体制热制冷芯片的上表面贴合， 半导体制热制冷芯片的下 表面与铝合金散热片的上表面粘接， 铝合金散热片的下方垂直连接导向螺钉，

　　9、 导向螺钉上 套有弹簧 ； 在所述换热功能模块的下方设置换热风扇、 控制电路以及冷热端转换开关， 半导 体制热制冷芯片通过冷热端转换开关、 LED 灯和导线连接控制电路， 控制电路通过导线连接 电源插座， 换热风扇与电源插座相连， 在所述保温模块、 换热风扇、 控制电路和冷热端转换 开关的外部罩有一个换热功能模块罩， 换热功能模块罩与底座固连， 换热风扇固定连接换 热功能模块罩内表面 ； 所述弹簧的上端压紧铝合金散热片、 下端支撑于换热功能模块罩内 表面上。 0005 进一步地， 支架固定连接吸盘扳手， 吸盘扳手的底部设有吸盘。 0006 本发明不需要使用固体酒精制热或冰块制冷， 直接与外接电

　　10、源相连， 将半导体制 热制冷芯片的工作面直接贴放在保温托盘上， 采用半导体制热制冷芯片的换热原理对食品 托盘保温， 可进行温度的调节控制， 保证食品托盘内食品能够依据保温的需要在工作温度 控制下制冷或制热， 提供制热或制冷功能。 还可根据餐食的种类调节制热保温或制冷保温， 能安全可靠地对食品进行保温， 可避免食品托盘在移动过程中倾翻， 既能满足豪华游轮餐 厅使用的需要， 也能满足陆上高档餐厅自助餐就餐的需要。 附图说明 0007 以下结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细说明 ： 说 明 书 CN 103006011 A 3 2/3 页 4 图 1 为本发明客船用保温自助餐食品托盘的主视图

　　12、D 灯 ； 27. 冷热端转换开关 ； 28. 换热功能模块罩 ； 29. 螺栓和螺母 ； 30. 换热风扇。 具体实施方式 0008 参见图 1-2， 本发明包括支架 1、 一个放置食品的不锈钢的托盘 5 和水平布置的底 座 25， 在托盘 5 的最下部是支架 1、 扳手 10 和吸盘 12， 支架 1 通过螺钉 11 固定连接吸盘扳 手 10， 吸盘扳手 10 底部安装吸盘 12， 吸盘 12 可固定吸合在餐桌的桌面上。支架 1 有 4 个， 4 个支架 1 在托盘 5 的下方布置在方形的 4 个角上， 每个支架 1 均通过螺钉 11 连接一个吸 盘扳手 10， 每个吸盘扳手 10 的底部

　　13、均安装一个吸盘 12。吸盘 12 能吸附在桌面上， 避免产 生滑移。 0009 支架 1 的上端通过螺栓和螺母 9 固定连接托架 3， 托架 3 位于托盘 5 的侧旁， 托架 3 通过连接板 8 与托盘底座 2 焊接成一个整体， 在底座 2 上放置一层隔热层垫 7， 托盘 5 放 在隔热层垫 7 上。 0010 托盘 5 上方是保温盖 6， 保温盖 6 用来遮盖托盘 5 的开口， 保温盖 6 的一侧通过螺 栓 4 连接在托架 3 上， 保温盖 6 可以开合。 0011 在托盘 5 的正下方连接一个保温模块， 该保温模块包括铝合金块 13、 半导体制热 制冷芯片 14、 铝合金散热片 15 和弹

　　14、簧 19。铝合金块 13 的上表面靠弹簧 19 的弹力与托盘 5 底面紧紧贴合， 铝合金块 13 的下表面与半导体制热制冷芯片 14 的上表面通过导热胶紧密 贴合， 半导体制热制冷芯片14的下表面通过导热胶与铝合金散热片15的上表面粘在一起， 在铝合金散热片15上开有四个螺栓孔， 通过这四个螺栓孔， 利用四个螺栓22将铝合金散热 片 15 与铝合金块 13 紧密相连， 并将半导体制热制冷芯片 14 紧密夹在其中， 使铝合金散热 片 15、 铝合金块 13 和半导体制热制冷芯片 14 形成换热功能模块， 铝合金块 13 在半导体制 热制冷芯片 14 和托盘 5 之间起到均匀传递能量的作用。在铝合

　　15、金散热片 15 的下方垂直连 接用于弹簧 19 定位的导向螺钉 16， 导向螺钉 16 上套弹簧 19， 本发明有四个导向螺钉 16 和 相应的弹簧 19， 弹簧 19 把换热功能模块紧紧压在托盘 5 底面上。 0012 在换热功能模块的下方设置铝合金强制换热风扇 30、 半导体制热制冷芯片 14 的 控制电路 18 以及半导体制热制冷芯片 14 的冷热端转换开关 27。半导体制热制冷芯片 14 通过冷热端转换开关27、 制热制冷转换显示LED灯25和导线用 于制热与制冷转换显示， 控制电路 18 通过导线、相连， 获得电力。在保温模块、 换热风扇 30、 控制电路 18 和冷热端转换开关 27 的外部罩 一个换热功能模块罩 28， 换热功能模块罩 28 通过螺钉 23 与托盘底座 2 相连， 换热风扇 30 说 明 书 CN 103006011 A 4 3/3 页 5 通过螺栓 29 固定安装在换热功能模块罩 28 内表面上。弹簧 19 的上端压紧铝合金散热片 15， 弹簧 19 的下端可支撑在换热功能模块罩 28 内表面上。 0013 托盘 5 可安放在船舶餐厅的餐桌上， 亦可安放在野外举行晚会的移动平台的餐桌 上， 还可以安放在餐厅举行自助餐会的餐桌上， 可防止平台、 餐桌的摇动打翻。本发明

　　17、利用 半导体制热制冷芯片 14 的热电效应对食品托盘 5 保温， 托盘 5 具有以下制冷和制热两种工 作方式 ： 制冷工作方式 ： 接通控制电路 18 的电源插座 20， 将冷热端转换开关 27 调到制冷端， 换 热风扇 30 开始工作， LED 灯 25 的绿灯亮。半导体制热制冷芯片 14 产生能量转移， 半导体 制热制冷芯片 14 的上半部分通过铝合金块 13 吸收托盘 5 的热量， 从而使托盘 5 制冷， 半导 体制热制冷芯片 14 的下半部分释放热量， 热量经铝合金散热片 15 和换热风扇 30 散出。 0014 制热工作方式 ： 接通控制电路 18 的电源插座 20， 将冷热端转换开